主料:
魔芋,
一块
辅料:
肉末适量,
蒜苗,
一根,
葱花适量,
姜适量,
芹菜叶适量
配料:
盐适量,
蚝油适量,
鱼露适量,
酱油适量肉末魔芋的做法步骤
1.原料图。魔芋用水煮十分钟。备用。
2.蒜白切圈,蒜青切段,姜切丝。
3.芹菜叶切段备用。
4.魔芋切条备用。
5.锅里放油,下蒜白爆香。
6.接着放肉末炒散。
7.肉变色时放魔芋翻炒。
8.接着放入酱油炒一分钟。
9.再放盐和蚝油炒均。
10.再放点鱼露炒十几下。
11.盖上盖了闷一分钟。
12.放入芹菜叶,葱花翻炒片刻即可出锅。
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热菜 家常菜 老人 宴客菜 农家菜 午餐 魔芋
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